ຂ່າວ

A. ເຂົ້າສາລີທີ່ຍອມຮັບຈະຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຄວາມບໍ່ສະອາດຕ້ອງຕອບສະຫນອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງປະເພດເມັດດິບທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
B. ການທໍາຄວາມສະອາດເບື້ອງຕົ້ນເອົາ impurities ຂະຫນາດໃຫຍ່, bricks, ແກນ, ເຊືອກໃນ wheat.
C. ການທຳຄວາມສະອາດເຂົ້າສາລີດິບກຳຈັດສິ່ງສົກກະປົກຂະໜາດໃຫຍ່ (ເຟືອງເຂົ້າສາລີ, ຕົມ), ມົນລະພິດຂະໜາດນ້ອຍ, ດິນປູນຂາວ, ດິນຊາຍ, ແລະອື່ນໆ.
D. ການກັ່ນຕອງອາກາດເອົາຂີ້ຝຸ່ນແລະ chaff ຂອງ wheat.
E. ການແຍກແມ່ເຫຼັກເອົາສິ່ງປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະແມ່ເຫຼັກອອກຈາກເຂົ້າສາລີ.
F. ເມັດພືດດິບຈະຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ silo wheat ດິບຫຼັງຈາກການທໍາຄວາມສະອາດເບື້ອງຕົ້ນ.

ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຫຼັງຈາກການທໍາຄວາມສະອາດ:
(1) ເອົາ 1% ຂອງ impurities ຂະຫນາດໃຫຍ່, 0.5% ຂອງ impurities ຂະຫນາດນ້ອຍແລະດິນປູນຂາວ.
(2) ເອົາ 0.005% ຂອງ impurities ໂລຫະແມ່ເຫຼັກໃນເມັດພືດດິບ.
(4) ເອົາ 0.1% ຂອງ impurities ແສງສະຫວ່າງໂດຍອຸປະກອນການກັ່ນຕອງອາກາດ.
(3) wheat ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຍົກ​ແລະ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ໃນ silo wheat ດິບ​.
(4) ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຄວນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຕ່ໍາກວ່າ 12.5%, ແລະເມັດພືດດິບຄວນໄດ້ຮັບການກວດກາເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.